Gıda Katkı Maddeleri

AAK Trio

AAK Trio Yeni, daha sağlıklı, atıştırma biçimleri, dolgular ve tatlar konusundaki çalışmalarınızı desteklemek için yeni ürün geliştirme konusunda da yardımcı olabilir.

Alfa Lipoik Asit ALA

Alfa lipoik asit (ALA) veya tioktik asit olarak bilinen lipoik asit (LA), oktanoik asitten türetilen bir bileşiktir.

Allura Red E129

Genellikle gıda boyası olarak tercih edilenlerin başında denk gelmektedir.

Arjinin (Arginine)

Nitrojen tutma kabiliyeti sayesinde protein tozlarına en fazla ilave edilen amino asittir.

Askorbik Asit E300

Askorbik asit; beyaz veya hafif sarı renkte, kokusuz kristalimsi yapıda bir maddedir.

Aspartik Asit

Aspartik asit proteinlerin yapısında bulunan 20 standart aminoasitten biridir.

BCAA

BCAA, peynir altı suyunda bulunan ve üç çeşit aminoasitten oluşan aminoasit zinciridir.

Beta Glukan

Beta-glukan ekmek mayası hücre duvarından elde edilen bir poliglükoz molekülüdür

Bifidobacterium breve probiyotik

Bifidobacterium breve, probiyotik özelliklere sahip Bifidobacterium cinsinin bakteriyel bir türüdür. Bifidobakteriler, insanların bağırsaklarında simbiyotik olarak yaşayan bir bakteri türüdür.

Borik Asit Tankan Amla

Borik asit, Tankan Amla (borasis asit ya da ortoborik asit olarak da adlandırılır) borun zayıf bir asididir.

Bromelain

Bromelainin primer bileşeni bir sülfidril proteolitik fraksiyonudur.

Carmine E120

Kırmızı renkli bir gıda renklendiricisi olmaktadır.

Cinko Sulfat

Çinko (Zn) bitkilerde, hayvanlarda ve insanlarda birçok enzimde yer alan ana bileşenlerdendir.

Dekstroz Monohidrat

Nişasta hidrolizinin ardından,saflaştırma ve kristalizasyon proseslerinin sonucunda elde edilir.

Elastin

Proteolizi yine fibroblastlar tarafından sağlanır.

Etil Vanilin

Doğal vanilin, vanilla danesinde ağırlıkça % 2'lik bir oran teşkil etmektedir.

Fibersol 2

Fibersol-2 digestion-resistant maltodextrin is a soluble corn fiber that acts as a low-calorie bulking agent containing 90 percent dietary fiber.

GDL (Glukono Delta Lakton)

Glukono Delta Lakton (GDL) (E 575); Görünüşü beyaz kristal toz şeklindedir, yapısı incedir.

Glisin (Glycine)

Klorasetik asitin amonyak ile reaksiyonundan üretilir.

Glutamik Asit

Doğal olarak en fazla ortaya çıkan nonesansiyel amino asitlerden biri olan glutamik asidin sodyum tuzu.

Guar Gum E412

Guar bitkisinin tohum endospermlerinin öğütülmesiyle elde edilen guar gam kıvam verici olarak kullanılmaktadır.

Histidin

İnsan vücudunda büyüme ve dokuların onarılması için kullanılan bir amino asittir.

Inulin

İnülin renksiz ve kokusuzdur. Suda çözündüğünde hafif tatlıdır.

Kafein

Farmakolojik ajan olarak kullanılan metilksantindir.

Kalsiyum Propiyanat E282

Kalsiyum propiyonat, unlu mamüllerde küf önleyici olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktır.

Karamel sivi E150

Caramel (​karamel) gıda katkı maddeleri arasında E150 kodu ile yer almaktadır.

Karmoizin Azorubin E122

Carmoisine; sentetik toz gıda boyasıdır. Vişne kırmızı rengini verir.

Klorofil E140i

Klorofil yeşil yapraklı bitkilerin tümünde bulunan, bitkiye yeşil rengini veren pigmenttir.

Kolin Klorid

Kolin klorür bitkisel bir taşıyıcıya bağlıdır.

Kreatin (Creatine Monohydrate)

Biyosentezden sonra iskelet kaslarına, kalbe, beyne ve diğer dokulara taşınır.

Krom Pikolinat Chromium Picolinate

Bu parlak kırmızı koordinasyon bileşiği krom (III) ve pikolinik asitten türetilir.

L Arginine HCL

Arginin bir α-aminoasittir. L-arginin, doğada bulunan proteinlerin yapısını oluşturan 20 aminoasitten biridir.

Lactiplantibacillus plantarum probiyotik

anaerobik bitki maddesinde yaygın olarak bulunur.

Lactobacillus bulgaricus probiyotik

Enzimleriyle laktozu basit şekerlere parcalar.

Lesitin E322

Sıvı Lesitin (E322), çikolata, margarin, süt ürünleri ve kek uygulamalarında kullanılan bir emülgatördür.

Magnezyum Klorofil

Klorofil, oksijen, karbon, azot, hidrojen ve magnezyum içerir, kandaki hemoglobin ise magnezyum yerine demir içerir.

Maltitol

Maltitol bir şeker alkolüdür (poliol) ve bir disakkarit olan maltozun hidrojenasyonuyla elde edilir.

Metil Sulfonil Metan MSM

MSM olarak isimlendirilen Metil Sülfonil Metan da bu maddeler arasında önemli bir konuma sahiptir.

Mikrokristalin Seluloz MCC Avicel

Gıdalarda emülgatör, hacim arttırıcı, kıvam arttırıcı, topaklanmayı önleyicidir.

Mukopoligen

Mukopoligen karışım

Pancar Koku Kirmizisi E162

E162 kodu ile tanımlanan pancar kökü kırmızısı, sofralarımızda yediğimiz pancarlardan elde edilmektedir.

Pea Green E133 E102

E 133 + E 102 kodu ile değerlendirmeye alınan bu ürün toz ve yeşil renktedir.

Polidekstroz (Polydextrose)

Polidekstroz rastgele çapraz bağlanmış glukozlardan oluşan , parçalanmayan bir polisakkarittir.

Potasyum Metabisulfit

Bir disülfit olarak, kimyasal olarak bazen birbirinin yerine kullanılan sodyum metabisülfit'e çok benzer.

Prolin

Prolin (Pro, P) proteinleri oluşturan 20 aminoasitten biridir.

Riboflavin E101

Riboflavin, gıdalarda sarı renk elde etme ve B2 vitamin takviyesi amacıyla kullanılır.

S-Adenozil Metiyonin SAM-e

S-Adenosylmethionine, ya da SAMe, her yaşayan hücrenin ürettiği doğal bir maddedir.

Sakkarin E954

Sakkarin 1869 yılında kazara keşfedilmiştir.
Sakkarin Şekerden 300 kat daha tatlıdır.

Serin

Hayvansal proteinlerde serinin sadece L-stereoizomeri bulunur.

Sistein (Cysteine)

L-Sistin sülfür içeren bir esansiyel olmayan amino asit olduğu için iyi bir antioksidandır.

Sodyum Bakir Klorofil

Gıda üretiminin birçok alanında kullanılan klorofil, başlıca şekerleme, krema, çikolata, dondurma, tatlı, sıvı ya da katı yağ ve daha birçok uygulama alanına sahiptir.

Sodyum Eritorbat E316

Düşük miktarda tuz içerir, erime noktası 2000 derecenin üzerindedir.

Sodyum Metabisulfit E223

Sodyum metabisülfit; gıda ürünlerinde esmerleşmeyi önleyici ajandır.

Sodyum Siklamat E952

Siklamat şekerden 30 kat daha tatlıdır
Siklamat sakarinden 20 kat daha ucuzdur
Siklamat diyabetliler tatlandırıcı olarak kullanmaktadır

Sorbitol E420

E420 Sorbitol Elma, kuru erik, kiraz ve üzüm gibi taneli ve
tanesiz birçok meyvede bulunan doğal bir
karbonhidrat alkolüdür

Sunset Yellow E110

Sunset Yellow Sentetik gıda boyaları sınıfında yer almaktadır.

Taurin

Taurin, yarı esansiyel methiyonin ve sistinden türetilen sülfür türevi bir aminoasittir.

Titanyum Dioksit E171

Beyaz Toz Gıda Boyası (E171) olan gıda katkı maddesi koduyla bilinen bir gıda renklendiricisidir.

Tri Kalsiyum Fosfat E341

Trikalsiyum Fosfat (TCP) E kodu (E341) olan gıda katkı maddesidir.

Triptofan (Tryptophan)

Triptofan (Trp,W) proteinleri oluşturan 20 aminoasitten biridir. Genetik kodu UGG'dir.

Vitamin B1

Karbonhidrat metabolizması ve sinirsel gelişim için önemlidir.

Vitamin B3 (Niasinamid)

Vitamin B3 enerji üretiminde ve yeni moleküllerin sentezinde kullanılır.

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Sinir sistemi ve bağışıklık sistemine pozitif etkileri vardır.

Vitamin D

Kalsiyum ve fosfat metabolizmasını düzenleme kemikleri güçlendirmede kullanılır.

Vitamin K2
Menaquinone MK-7

Yan zincirlerindeki izoprenil birimlerinin sayısı ile belirlenen dokuz K₂ vitamini varyantı vardır.

Vitamin S (Salisilik Asit)

Streptogenin peptidi ile ilgili olan ve tavuklarda gelişmeyi artırıcı etkisi olan bir madde.

Yumurta sarisi tozu

Yumurta sarısı tozu, yumurtanın beyazından ayrılmış ve kurutma işlemi görmüş bir üründür.

Adenin

Adenin, A veya ADE kısaltması ile gösterilir. Toplam iki tane olan pürin bazlarından biridir.

Aljinik Asit Alginic Acid

sodyum ve kalsiyum gibi metaller ile, onun tuzları alginatlar olarak bilinir.

Amonyum Bikarbonat E503

Endüstriyel ve araştırma prosedürleri için yaygın olarak kullanılan bir reaktiftir.

Asesulfam K potasyum E950

E950 asesülfam potasyum, sık kullanılan yapay tatlandırıcılardan biridir.

Askorbil Palmitat

Doğal C vitamininden daha kalıcı ve daha az tahriş edicir.

B. Animalis Lactis probiyotik

Bifidobacterium animalis ve Bifidobacterium lactis daha önce iki farklı tür olarak tanımlanmıştı.

Bakir Sulfat

Bakır sülfat, göztaşı olarak da bilinen mavi ve kokusuz bir maddedir.

Beta Karoten

β-Carotene is an organic, strongly coloured red-orange pigment abundant in fungi, plants, and fruits

Bifidobacterium longum probiyotik

Mikroaerotolerant bir anaerobdur ve bebeklerin gastrointestinal sisteminin en erken kolonizörlerinden biri olarak kabul edilir.

Brillant Black E151 Siyah Gida Boyasi

It is soluble in water. It usually comes as tetrasodium salt.

Bugday Gluten

Buğday Gluteni; Unu zenginleştirmek, unun kalitesini arttırır.

Carrageenan Karagenan Kappa Aquagel E407

Kıvrımlı helozonik yapıdaki büyük ve yüksek elastikiyetteki moleküllerden oluşmaktadır.

Citrulin (Citrulline)

Nitrik oksit insan vucutunda önemli bir vazotilatör olarak kan basıncını ayarlar.

Disodium ribonucleotides E635

Both E631 and E627 can be produced from yeast extract or from the fermentation of carbohydrate and then through reaction with sodium hydroxide.

Eritritol

Erythritol ilk olarak 1848’de John Stenhouse adlı İskoçyalı bir kimyager tarafından keşfedildi.

Fenilalalin (Phenylalanine)

Hafızayı güçlendirdiği için Glutamin gibi zeka seviyesini arttırdığı da düşünülür.

Fosforik Asit E338

Formülü H3PO4'tür. Ortofosforik Asit diyede adlandırılır, kolalı içeçeklerde kullanımı çok yaygındır.

Gaba Gama Amino Butrik Asit

Memelilerde merkezi sinir sisteminde ana sinir iletişim engelleyicidir

Glukosamin Hidroklorur

Karides ve ıstakoz gibi kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarındaki bir madde olan kitinden yapılır.

Glutamin

L-Glutamin vücutta çok fazla miktarda bulunan bir esansiyel olmayan amino asittir.

Gum Arabik (Arap Zamki) E414

Arabik Gam (Gam Arabik)'ın diğer isimleri; Akasya Gamı, Arap Zamkı olarak ta bilinir

Indigo Carmine E132

Kimyasal anlamda suda çözünür bir yapısı da bulunmaktadır.

Izolosin (Isoleucine)

İnsanlarda bulunan dokuz temel amino asitten biridir (diyet proteinlerinde bulunur.

Kalium disulfit

It protects food against bacteria and conserves their natural color.

Kapsikum Oleoresin

Oleoresinler baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.

Karamel toz E150

Caramel Karamel Colour. it is widely used in the food industry to provide or strengthen brown colours.

Karnitin (Carnitine)

Karnitin biyolojik olarak D-karnitin formunda aktif değildir.

Kobalt Sulfat

Suda çözünür, etanolde az çözünür ve özellikle metanolde çözünebilir .

Konjuge Linoleik Asit CLA

CLA bir çeşit Omega-6 yağ asididir.

Krem santi bazi kievit

Krem şanti bazı Vana-Monte, "sarkma" olmadan havalandırma, tat ve stabiliteyi koruyarak kek dolgularını, krema süslemelerini ve kek üstlerini lezzetli bir şekilde iştah açıcı görünmesini sağlar.

Ksantan Gum E415

Ksantan Gam Çok düşük konsantrasyonda bile yüksek oranda kıvam verir.

L Reuteri Probiyotik

Lactobacillus fermentum üyesi olarak gruplandırıldı

Lactobacillus Casei probiyotik

L. acidophilus'un büyümesini tamamladığı belgelenmiştir.

Lactobacillus paracasei probiyotik

L. paracasei, komensalizm tarafından işletilen bir bakteridir.

Lizin (Lysine)

Lizin, protein için bir yapı taşıdır.

Magnezyum Stearat

Magnezyum ile çeşitli oranlarda stearik ve palmitik asitlerden oluşmuştur.

Maltodekstrin

Gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir polisakarittir. Nişastadan kısmi hidrolizle üretilir.

Metil Vanilin

Doğal vanilin, vanilla danesinde ağırlıkça % 2'lik bir oran teşkil etmektedir.

Mono Kalsiyum Fosfat E341i

Mono Kalsiyum Fosfat (M.C.P), ticari olarak fosfat kayalarından elde edilir.

Natamisin

Natamisin gıdalarda küf ve maya önlenmesinde etkili olan bir koruyucudur.

Paprika Oleoresin

1 Kg Paprica Oleoresin 100.000 lik; 25-30 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.

Pektin E440

Pektin gıda üretiminde kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.

Ponceau 4R E124

Kod olarak E 124 olarak da bilinen Poncecau, kırmızı renk gıda boyasıdır.

Potasyum Sorbat E202

Potasyum Sorbat (E 202), Gıda Sektöründe Gıda koruyucu olarak kullanılır.

Quinoline Yellow

Sarı rengi civciv sarısı olarak hafif turuncumsu bir ton da ortaya çıkarmaktadır.

Ribonukleotid E635

Disodyum 5'-ribonükleotitler, E numarası E635, umami tadı yaratmada glutamatlarla sinerjik olan bir lezzet arttırıcıdır. Disodyum inosinat (IMP) ve disodyum guanilat (GMP) karışımıdır

Saccharomicie Boulardi

Saccharomyces ailesinden olup ilaç sanayinde kullanılan türlerdendir.

Santi bazi krem lamequick ce 7279

Lamequick ce 7279 Krem şanti bazı , "sarkma" olmadan havalandırma, tat ve stabiliteyi koruyarak kek dolgularını, krema süslemelerini ve kek üstlerini lezzetli bir şekilde iştah açıcı görünmesini sağlar.

Silikon dioksit cas no 112926-00-8

Sipernat 22s Silika olarak da bilinen silikon dioksit (SiO2), dünyanın en bol bulunan iki maddesinden oluşan doğal bir bileşiktir: silikon (Si) ve oksijen (O2). Sipernat 22s Silikon dioksit en çok kuvars şeklinde tanınır.

Sodyum Aljinat E401

Soğuk ve sıcak su varlığında yüksek düzeyde aljinasyon etkisi ile çözünme kabiliyetine sahiptir.

Sodyum Benzoat E211

Sodyum benzoat gıda sektöründe koruyucu olarak kullanılır.

Sodyum Florid

Sodyum florür, Florür doğada bulunan bir mineraldir.

Sodyum Molibdat

Molibdik asit sodyum tuzu dihidrat olarak tanılanır.

SodyumAsitProfosfat SAPP28

Sodyum Asit Pirofosfat E kodu (E450) olan gıda katkı maddesidir.

Streptococcus thermophilus probiyotik

Hareketsizdir ve endospor oluşturmaz.

Tartarik Asit E334

Tartarik asit (E 334); bitkilerde yaygın olarak bulunan, kristal yapılı, renksiz organik asit

Tip II kolojen

Eklem kıkırdaklarını oluşturan kolajenin %60’ı tip 2 kolajenden meydana gelir.

Titanyum dioksit Purolan TiO2

PUROLAN TiO2 A is readily dispersible and has good lightening power.

Tri Sodyum Sitrat E331

Trisodyum Sitrat;Beyaz, granül kristaller veya beyaz kristal toz olarak bulunur.

Valin

Bu esansiyel amino asit, kasların parçalanmasını önlemeye yardımcı olur

Vitamin B12 (Kobalamin)

Siyanokobalamin B-12 vitamininin sentetik bir şeklidir.

Vitamin B4 (Adenin)

Adenin, toplam iki tane olan pürin bazlarından biri olan moleküldür.

Vitamin B7 (Biotin)

Vücutta enerji oluşumunda görev alan B vitamini çeşitlerinden biridir.

Vitamin E (DL-Alfa Tokoferol)

Buğday tohumu yağı başta olmak üzere tohum yağları, yeşil sebzeler, baklagiller

Vitamin K3 (Menadion)

K3 vitamini (menadion): sentetik analog, 3 kat daha potenttir.

Whey protein

Gıda endüstrisinde yiyeceklerin protein değerinin artırılması için toz haline getirilerek katkı maddesi olarak kullanılır.

Agar Agar E406

Agar Agar, kırmızı deniz yosunlarının ekstrakte edilmesi ile elde edilen bir polisakkarittir.

Aljinik Asit E400 (Alginic Acid)

Aljinik asit kıvam arttırıcı ve emülgatör bir özelliğe sahiptir, alkolde çözünür.

Annatto

It is often used to impart a yellow or orange color to foods, but sometimes also for its flavor and aroma.

Asetik Asit E260

Gıda katkı kimyasalları listesindeki kodu E260’tır ve sanayide geniş bir kullanım alanı vardır.

Aspartam E951

Aspartam ve E 950 Asesülfam-K’nın maksimum kullanım miktarı Aspartam- asesülfam tuzunun tek başına

B. Bifidum probiyotik

Memelilerin vücudunda bulunabilen en yaygın probiyotik bakterilerden biridir.

Beta Alanin

Β-alanin için IUPAC adı 3-aminopropanoik asittir.

Beta Karoten (yuzde 1 5 10) E106a

Karotenler kimyasal açıdan benzer seriler içeren isomerlerden oluşmaktadır.

Black PN E151

Gıda sektöründe sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici olarak kullanılır.

Brillant Blue E133

Gıda sektöründe sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici olarak kullanılır.

Caramel E150 Powder Nigay

Caramel Karamel Colour. it is widely used in the food industry to provide or strengthen brown colours.

Cinko Oksit

Acı bir tada sahip, beyaz pudra görünümünde, kokusuzdur.

Dark Brown E110 E122

Suda çözünme özelliğine sahiptir ve koyu kahverengi rengine sahiptir.

Disodyum Ribonukleotid E635

Disodyum 5'-ribonükleotitler, E numarası E635, umami tadı yaratmada glutamatlarla sinerjik olan bir lezzet arttırıcıdır. Disodyum inosinat (IMP) ve disodyum guanilat (GMP) karışımıdır

Eritrozin E127

Sentetik iyodin içeren pembe renkli bir gıda boyası olmaktadır.

Ferrolaktat E585

Gıda sanayinde demir ihtiyaç duyulan ürünlerde özellikle takviye ürünlerde kullanılır.

Fosforik asit Cas No 7664-38-2

Fosforik asit birçok alanda kullanılan önemli bir kimyasaldır. Fosforik asit fosforun en yaygın hali olarak da tanımlanmaktadır.

Gliserin Cas No 56-81-5 Gliserol

Gliserin her iki terminal karbon atomunun her birinin ek bir hidrojen atomu vardır

Glukosamin Sulfat

Glukozamin, vücudunuzdaki kıkırdağın bir bileşeni olan bir amino şekerdir.

Glycerin Cas No 56-81-5 Glycerol

Glycerin or Glycerol is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid

Havuc Tozu Black Carrot

Siyah havuçlara karakteristik renklerini veren pigmentler antosiyaninlerdir.

Inositol

B8 vitamini olarak adlandırılan İnositol birçok hayvansal üründe ve bitkilerde bulunur.

Jelatin E441

Jelatin gıda hammaddelerin kıvam arttırıcı ve jelleştirici gibi özelliklerinden dolayı kullanılır.

Kalsiyum Klorur E509

Yaygın olarak yağ çıkarmada, gıda üretiminde ve yol buzlarını kırmada kullanılır.

Karamel E150

Doğal Karamel Rengi Sıvı Gıda Boyası Sıvı Karamel; Sıvı veya Toz formda bulunabilir.

Karboksimetil Seluloz (CMC) E466

Lifli görünüşe sahiptir. Gıdalarda kullanım amacı kıvamı arttırmaktır.

Keci Boynuzu Gam (Locust Bean Gum ) (E410)

(Locust Bean Gum) Keçiboynuzu Gamı gıdalarda kıvam artırıcı katkı maddesi olarak kullanılır.

Koenzim Q10 (Ubiqinon)

CoQ10 olarak da bilinen Koenzim Q10, hücrelerde enerji üretmeye yardımcı olur.

Kontroitin Sulfat

Kondroitin, kıkırdağın su tutması işlevine yardımcı olan önemli türde bir bileşendir.

Krill yagi oil

Krill, karidese benzeyen küçük bir deniz canlısıdır. Krill yağı işte bu canlıdan elde edilmektedir.

Ksilitol Xylitol

Ksilitol, gıda bileşeni olarak bir çok avantajı bulunmaktadır.

L Theanine

Theanine, L-glutamat ve L-glutamin proteininojenik amino asitlerinin bir amino asit analogudur

Lactobacillus Rhamnossus probiyotik

Zincirlerde sıklıkla görülen kısa bir Gram pozitif heterofermentatif fakültatif anaerobik spor oluşturmayan çubuktur.

Laktik Asit E270

Laktik asit; asit gurubunun yanındaki karbon atomunda bir hidroksil gurubu olan bir alfa hidroksi asittir.

Losin (Leucine)

L lösin bir esansiyel(İnsan vucutunun üretemediği ) amino asittir.

Malik Asit E296

Malik Asit (Malic Acid) E kodu (E296) olan gıda katkı maddesidir.

Manitol (D-Mannitol)

Mannitol bir ilaç olarak kullanılan bir şeker alkolü türüdür.

Metiyonin (Methionine)

Protein sentezi sırasında ilk eklenen aminoasit her zaman metiyonindir.

Mono Sodyum Glutamat MGS E621

Beyaz renkte, toz formda bir üründür. E kodu (E621) olan gıda katkı maddesidir.

Ornitin (Ornithine)

Ornitin amino asit türüdür ve üre döngüsünde kilit bir önem taşımaktadır.

Patates Nisastasi

Çeşitli sektörlerde kalınlaştırıcı, yapıştırıcı, yapı düzenleyici ve bağlayıcı olarak ta kullanılmaktadır.

Patates Nişastası; Doğal patates nişastaları diğer

Phosphoric acid Cas No 7664-38-2

Fosforik asit birçok alanda kullanılan önemli bir kimyasaldır. Fosforik asit fosforun en yaygın hali olarak da tanımlanmaktadır.

Potasyum Karbonat E501i

Potasyum karbonattan çok sayıda inorganik ve organik potasyum tuzu üretilmektedir.

Potasyum iyodur

Potasyum iyodür kimyasal formülü KI olan inorganik bir bileşiktir.

Red beet

Raw beet juice extracted from a juicer makes a bold red dye.

Rivanol Etakridin Laktat

Etakridin monolaktat sarı renkte kristalize bir tozdur.

Saccharomicies Serevicia

Saccharomyces cerevisiae, tomurcuklanan bir maya türüdür.

Selenyum Sodyum Selenit

Sodyum selenit olan inorganik bileşik , formül Na ile 2 SeO 3 . Bu tuz , renksiz bir katıdır.

Sipernat 22s

Sipernat 22S yüksek emme kapasitesine sahip bir silikadır. Akışkan ve topaklanma önleyici olarak kullanılır. Sipernat 22S Asit/kurşun piller için polietilen ayırıcılarda gözeneklilik sağlar. Çok düşük elektrik direnci sergiler.

Sodyum Askorbat E301

İşlenmiş et ürünlerinde antioksidan olarak kullanılır , oksidatif bozulmaları engeller.

Sodyum Bikarbonat E500

Sodyum bikarbonat kimyasal formülü NaHCO3 olan bir kimyasal bileşiktir.

Sodyum Laktat E325

Sodyum Laktak (E325): Laktik asidin tuzu olan Sodyum Laktatın E kodu (E 325)'dir.

Sodyum Nitrat E251

Sodyum Nitrat, Diğer adı güherçile olan bu kimyasalın moleküler formülü NaNo3' tür.

Sorbik Asit E200

Sorbik asit beyaz renklidir ve kendine özgü, keskin olmayan özel bir kokuya sahiptir.

Sukraloz Splenda

Şekerden 600 kat daha tatlıdır.
KLORLANMIŞ ŞEKER:şekerdeki 3 hidroksil grubu
yerine klor atomları bağlanmıştır.
Uzun süreli etkileri üzerine, tatmin edici çalışmalar
yapılmamıştır.

Tartrazine E102

Suda çözünürlüğü yüksek sentetik bir gıda boyasıdır.

Tirozin (Tyrosine)

Tirozin (Tyr, Y) Proteinleri oluşturan 20 aminoasittenbiridir.

Treonin (Threonine)

Treoninin en faydalı etkisi diğer besinlerin daha iyi emilmesini sağlamaktır.

Triasetin

It is the triester of glycerol and acetylating agents, such as acetic acid and acetic anhydride.

Vitamin A

Enfeksiyonlara direnç, büyüme, görme sisteminin gelişimi için kullanılır.

Vitamin B2

Enerji üretiminde görme sisteminde ve hormon sentezinde önemli bir rol oynar.

Vitamin B5 (Kalsiyum D Pantetonat)

Vitamin B5 vücut dokularının normal gelişimine, saçların uzamasına, yaraların iyileşmesine etkisi vardır.

Vitamin B9 (Folik Asit)

Folik asit, aynı zamanda pteroylmonoglutamic asit olarak da bilinen B9 vitamininin sentetik bir şeklidir.

Vitamin K (Fitomenadion)

Kemik ve dişlerin gelişimi, kanın pıhtılaşmasını sağlar.

Vitamin P (Kuersetin Rutin)

P vitamini, diğer adıyla rutin bitkisel besinlerde doğal olarak bulunan bir flavonoid.

Whey protein

Aromasız, tatlandırıcısız Saf Proteindir. % 80 Protein İçeriği vardır