top of page
Sodyum Laktat E325
Sodyum Laktak (E325): Laktik asidin tuzu olan Sodyum Laktatın E kodu (E 325)'dir.
Sodyum Laktat hafif sarımsı renge sahiptir. Sıvı bir üründür ve Suda çözünmektedir.
Et ürünlerinde koruyucu ajan ve lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
Sodyum Laktat (E325) Kullanım Alanları;
Et ürünlerinde,
Alkolsüz içeceklerde,
Pastacılık ürünlerinde,
Şekerlemede kullanılır.
bottom of page