1 Kg Paprica Oleoresin 100.000 lik; 25-30 kg Toz Baharatına eşdeğerdir.

Oleoresinler baharatlara göre daha az oranda ürünlere eklenirler, böylece maliyet düşer.

Ayrıca baharatlara nazaran Mikrobiyal Risk daha azdır.