Lactobacillus Casei probiyotik

Lactobacillus casei, Lactobacillus cinsinin bir türüdür. Bu özel Lactobacillus türünün geniş bir pH ve sıcaklık aralığına sahip olduğu ve amilaz enziminin bir üreticisi olan L. acidophilus'un büyümesini tamamladığı belgelenmiştir.