Gıda Endüstrisi İçin Organik Perilla Yağı

Soğuk preslenmiş, rafine edilmemiş

Perilla yağı, gıda olarak ve gıda takviyelerinde içerik maddesi olarak kullanıma uygundur.

Hafif nane tadı; geleneksel olarak Asya mutfağında, özellikle balık ve erişte yemeklerinde kullanılır.

Doğal olarak omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit (ALA) içerir.

Organik Perilla Yağı ve Gıda Endüstrisindeki Kullanımı

Organik perilla yağımız, Çin perillası veya shiso olarak da bilinen Perilla bitkisinin (Perilla ocymoides L., Lamiaceae) tohumlarından elde edilir.