Kapsikum Oleoresin v Capsicum Oleoresin (1M Shu/10000 CU), Capsicum Annum L veya Capsicum Fruitescens L bitkisinin öğütülmüş kuru meyvelerinin çözücü Capsicum Oleoresin ekstraksiyonuyla elde edilen doğal bir gıda katkı maddesi/besin takviyesidir. Capsicum Oleoresin Kapsaisin içeriği (HPLC ile) 1-1,02 MShu ve renk değeri 10.000-11.000 birimdir. Capsicum Oleoresin