Yağı tamamen alınmış sütten suyun uzaklaştırılmasıyla elde edilen son üründe nem içeriğinin ağırlıkça en fazla % 5 oranında olduğu katı süt ürünüdür. Sut Tozu Yagsiz
Şekerleme, çikolata ve bisküvi başta olmak üzere gıda sanayinde kullanılmaktadır. İçerdiği laktoz nedeniyle alerjen bir üründür.
Ambalajlama
Sut Tozu Yagsiz
İnsan sağlığına uygun malzemeden, hiç kullanılmamış, temiz, hava, ışık ve nem geçirmeyen, dışarıdan kirlenmeyi önleyen içte polietilen torba, dışta 3 katlı kraft kağıt torba
Sut Tozu Yagsiz
Ağızları hava almayacak şekilde kapatılmış 25 kg’lık torba ambalajda

Muhafaza Koşulları ve Raf Ömrü

Özelliklerinin bozulmayacağı, yabancı koku yayan maddelerin bulunmadığı rutubetsiz ve serin yerlerde ambalajı açılmadan muhafaza edilmeli, güneş ışığından korunmalı

Düşük bağıl nem (<% 65) ve uygun sıcaklıkta (10-45 0C) depolanır. Ambalajı açılmadığı sürece raf ömrü12 aydır.