E296 Yağ Kapsüllü Malik Asit EncapsuLux LTMA 610-4, doğal bir asitlik düzenleyicidir.Malic Acid EncapsuLux LTMA 610 E296 sınıfında yer alan bu madde, şekerlemelerde, et ürünlerinde, fırınlanmış ürünlerde, hamur ve E296 kaplamalarda, baharat ve marine soslarda, çorba ve soslarda, konserve ürünlerde, sağlıklı gıdalarda, vejetaryen yiyeceklerde ve E296 süt ürünlerinde zaman ve Malic Acid EncapsuLux LTMA 610 sıcaklık salınımlı bir koruyucudur. Ayrıca Malic Acid EncapsuLux LTMA 610 tat duyularını geciktirir ve aroma salınımını uzatır.E296 Malic Acid EncapsuLux LTMA 610