ISOFOL, tanımlanmış doymuş birincil alkoller için karbon zincirinin dallanması.
Bu tür alkoller kimyasal olarak şu şekilde tanımlanır:
2-alkil-1-alkanoller ve yaygın olarak
Guerbet alkolleri olarak bilinir.
C12–C24 ISOFOL® alkolleri sıvıdır
ortam sıcaklığında karşılık gelen
doymuş yağ alkolleri katıdır. Süre doymamış yağ alkolleri katılaşmaya başlar yakl. 10°C, C12 ila C18 ISOFOL alkoller 0°C'nin altında bile sıvı kalır.
Doygunluk özelliğinden dolayı, ISOFOL alkolleri mükemmel oksidasyon ve renk kararlılığı. aksine
doymamış yağ alkolleri, ISOFOL alkoller kokmaz. Polarite ve viskozitenin her ikisi de veren ürünlerin özel yapısı
avantajlı çözünürlük ve solvent potansiyeli.