CREMODAN DCT
CREMODAN® DC 100 MF, toz formunda gıda sınıfı stabilizatörlerin bir karışımıdır. CREMODAN DCT Partiden partiye renk farklılıkları oluşabilir, kirli beyazdan sarımsı/kahverengiye kadar değişir.Cremodan Sim Veg, yüksek seviyelerde sodyum CMC ve guar zamkı içeren yüksek kaliteli bir emülgatördür.CREMODAN DCT İyi kremamsı bir gövdeye sahip sıcak bir dondurma sağlar.CREMODAN DCT, birçok işlemden sonra kakao ağacı meyvesinin tohumlarından öğütülmesiyle elde edilen kahverengi bir tozdur. CREMODAN DCT, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır
Sahlab Orkide
Cremodan dc-t
Jelatin
Kakao tozu
Emülgatörler
CREMODAN DC-T:
CREMODAN DCT, tatlılarda ve sütlü içeceklerde yaygın olarak kullanılan hidrokolloidler ve emülgatörler dahil olmak üzere yüksek kaliteli ve gelişmiş bileşenlere dayanan bir dizi özel karışımdır.